Crème glacée aux cookies

🥘 Ingredients

• cookies concassés
  85 g
• crème de soja
  410 g
• lait de coco
  1 boite
• sucre de canne blond
  85 g

🍳 Cookware

• cul de poule
• sorbetière
• congélateur
• récipient
• congélateur
• boule à glace

1. 1

   Placer le lait de coco au frais.

   lait de coco: 1 boite
2. 2

   Prélever 190 g de crème de coco et mélanger au fouet dans un cul de poule avec de la crème de soja et du sucre de canne blond .

   crème de soja: 410 g, sucre de canne blond: 85 g
3. 3

   Ajouter des cookies concassés .

   cookies concassés: 85 g
4. 4

   Si vous avez une sorbetière , suivez les instructions fournies avec votre appareil pour réaliser cette crème glacée.
5. 5

   Sinon, mettre la préparation pendant ⏱️ 2 h au congélateur .
6. 6

   Mélanger et laisser prendre de nouveau ⏱️ 1 h .
7. 7

   Verser dans le récipient de votre choix et placer au congélateur pour ⏱️ 2 heures minimum avant de servir.
8. 8

   Sortir la glace un peu avant de servir, et utiliser une boule à glace trempée dans de l'eau chaude pour réaliser de belles formes.
9. 9

   À consommer dans les 5 jours.